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カレーもち ーTBテーマ N883 お餅はどうやって食べますか

小さい頃実家では、毎年ではないけど、杵と臼でもちをついてた。
都会に住む親戚の子供なんかが来ると、やっぱり見せたいってんで、重いの引っ張り出してやるんだよね。


今年もモチはついたけど、機械でやるやつ。
これで作るモチも、動詞は”つく”なんだね、変なのw

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これ、見てるの面白い。


で、食べ方の定番は、まず、あんこ、つゆ・・・


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これは粒入り。甘党じいちゃんはこしあん派だったので昔はこしあんでした。

甘いのが好きな人はそのまま食べるけど、私はクルミが無いと嫌なタイプ。
クルミを摺って水で溶いて塩とかでちょっと味を付けたものをかけて食べる。

時々、そのクルミだけで食べるときもある。



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つゆもち。

一般に言う雑煮ってどんなのか分からないんだけど、これも雑煮のうちに入るのかなあ。



上のようなでかい鍋に、ちょっと焼いたりして火/熱を通したモチをいれ、わける。

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それから納豆もちに豆もち。


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豆もちはつく段階で大豆を入れるから出来合いのやつとはちょっと違うんだけど。
DSCF3686.jpg




そして、カレーもち(写真なし、すんません)

これ、全国共通かと思ってたら、そうではないらしいことが判明。
で、地元だけかと思ってたら、地元の友達もやらないらしいこと事が判明。


他のモチ同様、カレー鍋にちょっと火/熱を通したモチを入れ、わける。




こんにちは!トラックバックテーマ担当の水谷です! 今日のテーマは「お餅はどうやって食べますか?」です。 1月も半ばに差し掛かり、正月気分も薄れつつありますがお餅が家にたくさん余ってるので、まだ、お餅を食べています。水谷は、焼き餅を醤油でアッサリといただくのが好きです。だしの入った、だし醤油で食べると、格別です...
トラックバックテーマ 第883回「お餅はどうやって食べますか?」

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

しまった。トラックバックってこれか。
どこか分かんなくて全部黒にした覚えが。。

あとでさがして直します。

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